
Canelones
Pasta italiana en forma de rollo o canuto de unos 8 cm de largo compuesta por una lámina rectangular con la que se envuelve un relleno de picadillo variado; generalmente se recubre, junto con otros, con salsa blanca o de tomate, se espolvorean con queso rallado y se gratinan.
Sinónimos:
Canelon
Categoría: Alimentos
«Volver al índice del diccionario