¿Qué vas a cocinar hoy?
Buscar
Generic filters
Cocina con Alegría

Consomé

Caldo de carne, ya sea de res o pollo. En ocasiones sse le añade una clara de huevo batida que se deja unos minutos en ebullición y posteriormente se cuela para eliminar las impurezas de grasa.

Sinónimos:
Caldo
Etiquetas: consome
«Volver al índice del diccionario

Cocina con Alegría

Cocina con Alegría

Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches

Suscríbete a nuestro boletín

Por favor, habilite el javascript para enviar este formulario