Cocina con Alegría
Recetario de Cocina

¿Qué vas a cocinar hoy?

Carnes y aves

Pozole rojo

Complejidad Sencilla Tiempo 1 hr 15 mins Porciones 4 porciones
Tradicional en las fiestas mexicanas, el pozole siempre será un platillo rico y completo. Acompáñelo de tostadas con crema.

Pastel de pollo y elote

Complejidad Sencilla Tiempo 1 hr 15 mins Porciones 4 porciones
Pollo y elote, una suculenta combinación para cocinar el día de hoy.

Barbacoa

Complejidad Sencilla Tiempo 1 hr Porciones 4 porciones
Perfecta para las celebraciones, esta barbacoa encantará a todos tus invitados.

Arrachera y cáscara de papa asada con relleno de jamón

Complejidad Sencilla Tiempo 35 mins Porciones 6 porciones
La carne ya la venden marinada y es más recomendable usarla así, pues sólo bastará ponerla directa a la parrilla.

Tortitas de carne deshebrada y verduras

Complejidad Sencilla Tiempo 30 mins Porciones 4 porciones
Alta en proteína, esta receta es muy sencilla de incluir en el menú semanal. Acompañe de ensalada o arroz.

Tinga de pollo

Complejidad Sencilla Tiempo 35 mins Porciones 4 porciones
La tinga es muy práctica para realizar tacos, tostadas, quesadillas y como guisado se puede acompañar de frijoles refritos o arroz.

Bollo relleno

Complejidad Sencilla Tiempo 15 mins Porciones 4 porciones
Disfruta de este bollo relleno de jamón, pollo, queso, tocino y un toque de picante.

Pechuga de pollo rellena de queso y albahaca

Complejidad Sencilla Tiempo 35 mins Porciones 4 porciones
La frescura de la albaha acompaña muy bien la cremosidad y suavidad del queso.

Enjitomatadas de pollo

Complejidad Sencilla Tiempo 45 mins Porciones 4 porciones
Una receta sencilla y ligera para calmar el antojo de comida mexicana.

Asado al tequila

Complejidad Sencilla Tiempo 1 hr Porciones 4 porciones
La bebida nacional por tradición, engalana esta receta llena de sabor.

Pechuga de pollo en salsa de naranja y tequila

Complejidad Sencilla Tiempo 20 mins Porciones 4 porciones
La combinación de naranja, tequila y fécula de maíz le dan una consistencia muy especial a esta salsa, que acompaña muy bien a las pechugas de pollo.

Costillitas con salsa de guayaba

Complejidad Intermedia Tiempo 2 hrs Porciones 4 porciones
Aprovechar el delicioso sabor de esta sugerente y provocadora fruta para acompañar a tus ricas costillas.

Salud hecha en casa

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