Cocina con Alegría
Recetario de Cocina

¿Qué vas a cocinar hoy?

Desayunos

Cocktail de frutas con granola casera

Complejidad Sencilla Tiempo 1 hr 15 mins Porciones 4 porciones
Rica y nutritiva, la granola constituye una excelente opción para iniciar una mañana con vitalidad y energía.

Huevos en tazón

Complejidad Sencilla Tiempo 45 mins Porciones 4 porciones
Una manera distinta y deliciosa de empezar una mañana. No te puedes perder estos huevos en tazón.

Bolitas de cereal integral

Complejidad Sencilla Tiempo 25 mins Porciones 4 porciones
Estas bolitas de cereal además de ser un lunch delicios pueden ser un lindo regalo hecho por los pequeños; sólo tendrás que poner un par en una bolsita y cerrarlas con un listón.

Panqué francés

Complejidad Sencilla Tiempo 20 mins Porciones 4 porciones
Esta receta es perfecta para cuando has olvidado abierta la bolsa de pan y está un poco seco, la leche le aportará humedad y el huevo al contacto con la sartén caliente le dará una consistencia crujiente por fuera.

Tamales de champiñones y de flor de calabaza

Complejidad Sencilla Tiempo 1 hr Porciones 4 porciones
Llenos de tradición e historia, los tamales nos han acompañado a todos, desde enero a diciembre y, del desayuno a la cena.

Tortilla española a la parrilla

Complejidad Intermedia Tiempo 30 mins Porciones 4 porciones
Convierte en una deliciosa guarnicón este clásico de la cocina ibérica.

Mixiote de frutas

Complejidad Sencilla Tiempo 20 mins Porciones 4 porciones
La hoja de plátano y la mantequilla le darán a tus frutas un sabor especial. No dejes pasar la oportunidad de porbar este suculento mixiote de frutas de la temporada.

Tamalitos de frijol

Complejidad Sencilla Tiempo 45 mins Porciones 4 porciones
Una receta muy distinta a las típicas de tamales, pero deliciosa.

Ensalada de frutas con azúcar de hierbabuena

Complejidad Sencilla Tiempo 25 mins Porciones 4 porciones
Tomar hierbabuena al final de la comida, ayuda a acelerar los procesos digestivos, además de refrescar el aliento.

Crepas de jamón con queso

Complejidad Sencilla Tiempo 20 mins Porciones 4 porciones
Un divertio y nutritivo plato individual o para compartir.

Pan francés en salsa de 3 leches

Complejidad Sencilla Tiempo 35 mins Porciones 4 porciones
Una variante que le puedes dar a tu pan francés es el de bañarlos con la salsa de tres leches con un ligero sabor a brandy.

Pay fácil de manzana

Complejidad Sencilla Tiempo 30 mins Porciones 4 porciones
Este pay es perfecto para que de un lunch sobtengas un postre perfecto, sólo agrega una bola de helado de vainilla y nadie será capaz de resistrirse.

Salud hecha en casa

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