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¿Cuánta carne tengo que comprar para una parrillada?

Consejos para parrilladas.
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Disfrutar del momento es también calcular para dejar a nuestros comensales más que satisfechos.

Normalmente en las recetas la cantidad de comensales es de cuatro personas, pero puedes calcular la cantidad de carne si tomas en cuenta lo siguiente:

Un buen corte puede pesar entre 300 y 500 gramos, considerando que siempre van acompañadas de guarniciones, ensaladas, chorizos, pan, empanadas, quesadillas, tortillas, botanas, entradas, etc.

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