Notas con Alegría
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Acanalar en la cocina es
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Cocina con Alegría

Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches

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Acanalar es marcar los bordes de un pastel o tarta con un tenedor, cuchillo, acanalado o con los dedos. Esta técnica también aplica en la pulpa o piel de las frutas o verduras.


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