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Sustitutos de la sal
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Cocina con Alegría

Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches

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El exceso de sal en nuestra alimentación puede traer consecuencias graves para el organismo como la hipertensión, enfermedades cardiovasculares o la retención de agua. Por esto es recomendable disminuir el consumo de sal. A continuación te sugerimos algunos sustitutos de la sal:

El vinagre balsámico con su sabor aromático es un buen sustituto de la sal.
El jugo de limón es la forma perfecta de añadir sabor y sazón a tus platillos.
La salsa de soya tiene menos sodio que la sal de mesa. Aunque tampoco hay que abusar de su consumo.
Experimenta con especias recién molidas, hierbas secas y frescas, páprika y pimienta negra recién molida.


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