Cocina con Alegría
Diccionario Culinario - Alimentos

Mantequilla

TermDefinition
Grasa comestible que se obtiene agitando o batiendo la crema de la leche de vaca y es de consistencia blanda, color amarillento y sabor suave; se consume cruda untada en pan y también se emplea en la elaboración de platos o cocción de alimentos.
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