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Cocina con Alegría

Escamol

Huevo comestible de cierto tipo de hormiga que usan algunos indígenas, especialmente en el estado de Hidalgo, para preparar un guiso.

Sinónimos:
Huevo de hormiga, Escamoles
Categoría: Alimentos
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Cocina con Alegría

Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches

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