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Cocina con Alegría

Hoja de maíz

Hoja verde, tierna o seca que envuelve la mazorca del maíz; cuando está seca se utiliza para preparar algunos platos, como humita en chala, y para fumar.

Sinónimos:
Chala
Categoría: Alimentos
Etiquetas: chala, hoja de maiz
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Cocina con Alegría

Cocina con Alegría

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