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Sistemas de cultivo

La semana anterior les comenté acerca de dónde, cómo y qué cultivar por este método alternativo de producción de alimentos, hoy quiero platicarles de cuáles son los sistemas de cultivo más usados y qué plantas se recomiendan para cada uno de ellos. Los sistemas son los siguientes: > Cultivo en sustrato > Aeroponía > Raíz […]
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La semana anterior les comenté acerca de dónde, cómo y qué cultivar por este método alternativo de producción de alimentos, hoy quiero platicarles de cuáles son los sistemas de cultivo más usados y qué plantas se recomiendan para cada uno de ellos.

Los sistemas son los siguientes:
> Cultivo en sustrato
> Aeroponía
> Raíz flotante o hidrocultivo
> Sistema NFT (Nutrient film technique)

a) Cultivo en sustrato
El sustrato sirve principalmente para:
* Anclar las raíces de las plantas, protegerlas de la luz y permitir la respiración de éstas.
* Mantener la humedad y los nutrientes en forma óptima que la planta necesita, debe ser inerte para no afectar la composición química de los nutrientes.

Propiedades de los sustratos:
* Físicas
* Químicas
* Biológicas
* Económicas

Tipos de sustratos:
* Orgánicos
* Inorgánicos
* Industriales

Plantas y hortalizas más recomendadas para sembrar en sustratos:
*
Tomate y jitomate
* Todas las variedades de chile
* Todos las plantas de tallo subterráneo
* Plantas aromáticas
* Flores de ornato

 /></p><p><strong>b) Cultivo en aeroponía</strong><br />
Este sistema es más complicado y se requiere de conocimientos técnicos para desarrollarla, el proceso se da en un entorno aéreo sin el uso de suelo ni de sustratos, el consumo de agua y energía inclusive son menores que en los otros sistemas hidropónicos.</p><p>La humedad y nutrientes que requieren las plantas son proporcionados por aspersores o nebulizadores, este novedoso sistema ha empezado a tener mucho éxito para la reproducción asexual por clonación (A partir de esquejes).</p><p>No es recomendable para personas o productores que se inician en los cultivos hidropónicos.</p><p><img data-lazyloaded=

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