Cocina con Alegría
Recetario de Cocina

¿Qué vas a cocinar hoy?

Comidas

Milanesas rellenas

Complejidad Sencilla Tiempo 45 mins Porciones 4 porciones
Nadie se podrá resistir al sabor de estas ricas milanesas rellenas de queso, jamón y champiñones. ¡Pruébalas!

Pay de requesón con rajas

Complejidad Sencilla Tiempo 1 hr 45 mins Porciones 4 porciones
La mezcla de requesón con rajas y granos de elote hacen de este pay una receta inigualable.

Pechugas de pollo con salsa de mango

Complejidad Sencilla Tiempo 30 mins Porciones 4 porciones
Una muy buena opción para botanear y quedar bien con tus invitados. Acompáñalas con salsa de mango.

Tortitas de carne con caldillo rojo

Complejidad Sencilla Tiempo 40 mins Porciones 4 porciones
Sustituye la salsa o caldo verde por uno rojo, le dará una presentación distinta y deliciosa a tu platillo.

Brochetas de pollo con salsa de cacahuate

Complejidad Sencilla Tiempo 35 mins Porciones 4 porciones
Una buena opción para variar un poco tus parrilladas.

Arroz con huitlacoche

Complejidad Sencilla Tiempo 40 mins Porciones 4 porciones
Es increíble cómo un hongo negruzco del maíz pueda ser tan rico y combinado con el arroz hacen de esta mancuerna un suculento platillo.

Sobrecitos de crepa rellenos de huitlacoche

Complejidad Sencilla Tiempo 35 mins Porciones 4 porciones
El huitlacoche toda una tradición en la cocina mexicana. Una suculenta manera de disfrutar la comida.

Baguette, ojitos del más allá

Complejidad Sencilla Tiempo 1 hr Porciones 4 porciones
Divertidas y graciosas son las reuniones de Halloween cuando les servimos a nuestros pequeños invitados emparedados con alguno de sus personajes favoritos. ¿Qué te parece esta propuesta?

Camarones al ajillo y cítricos

Complejidad Sencilla Tiempo 35 mins Porciones 4 porciones
Esta fresca receta de camarones es ideal para compañarla con verduras al vapor aromatizadas o con arroz blanco.

Tacos dorados de res

Complejidad Sencilla Tiempo 30 mins Porciones 4 porciones
Uno de los mejores antojitos que tiene la cocina mexicana. Acompáñalos de una buena salsa.

Chicharrón en salsa roja

Complejidad Sencilla Tiempo 25 mins Porciones 4 porciones
Chicharron en salsa roja con champiñones y queso panela. ¡Una delicia!

Albóndigas de pan rellenas de queso

Complejidad Sencilla Tiempo 30 mins Porciones 4 porciones
Descansa un día de la semana del consumo de carne y reemplázala por pan, así es, unas albóndigas de pan con relleno de queso crema.

Salud hecha en casa

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