Cocina con Alegría

Crema de nuez y manzana

Crema de nuez y manzana

Una deliciosa forma de consentirse en las ocasiones especiales. Deliciosa sopa cremosita de nuez que dará a tu comida o cena un toque único.
Complejidad Sencilla
Tiempo 15 mins
Porciones 4 porciones
Tipo de comida Mexicana
2.0/5 rating 1 vote

Ingredientes:

  • 1 manzana Granny Smith o verde
  • 200 gramos de nuez
  • 750 mililitros de leche
  • 250 mililitros de caldo de pollo
  • Sal y pimienta al gusto
Chef: Gabriela Viedma Velázquez

Instrucciones:

  • Pelar la manzana y reservar las tiras de la cáscara. Licuar todos los ingredientes (reservar algunas nueces para la decoración).
  • Llevar al fuego y sazonar con sal y pimienta.
  • Decorar con las nueces y con tiras delgadas de la cáscara de manzana.
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