Cocina con Alegría
Recetario de Cocina

¿Qué vas a cocinar hoy?

Vegetariana

Crujiente de hongos

Complejidad Sencilla Tiempo 1 hr 30 mins Porciones 4 porciones
Crocante y suculento para la cena de fin de año.

Taquitos de cáscara de papa

Complejidad Sencilla Tiempo 30 mins Porciones 4 porciones
Son tan deliciosos que no podrás creer que son vegetarianos.

Jericalla de verduras

Complejidad Sencilla Tiempo 50 mins Porciones 4 porciones
Una guarnición ligera y por demás nutritiva, que puedes preparar cualquier día del año.

Taquitos dorados de zanahoria

Complejidad Sencilla Tiempo 35 mins Porciones 4 porciones
¿Estás cansada de comer carne en tus tacos dorados? Reemplázala por zanahoria rallada salteada con cebolla y ajo. Para saborear mordida a mordida.

Tortitas de queso con arroz

Complejidad Sencilla Tiempo 50 mins Porciones 4 porciones
No sólo de papa son las tortitas, también las hay de queso con arroz. Una entrada fabulosa para comenzar el día.

Carpaccio de betabel

Complejidad Sencilla Tiempo 15 mins Porciones 4 porciones
Su origen era una receta elaborada con finísimas lonchas crudas de solomillo de buey, hoy en día existen numerosas interpretaciones como este de betabel.

Alcachofas rellenas con queso y frutos secos

Complejidad Intermedia Tiempo 50 mins Porciones 4 porciones
El corazón de la madre naturaleza a tu paladar.

Bollitos con queso, mango y chile

Complejidad Sencilla Tiempo 15 mins Porciones 4 porciones
Una botana sencilla en pequeños bollos acompañada de mango y queso.

Nachos de papa

Complejidad Sencilla Tiempo 25 mins Porciones 4 porciones
Una botana ideal para el fin de semana.

Ensalada de mango con quinoa

Complejidad Sencilla Tiempo 20 mins Porciones 5 porciones
Disfruta de una comida completa y refrescante, rica en proteínas, carbohidratos, grasas naturales y fibra.

Pizza-Pita de verduras

Complejidad Sencilla Tiempo 30 mins Porciones 4 porciones
Una forma versátil de consumir verduras en un pan de órigen árabe con un estilo muy, pero muy italiano.

Chapata de berenjena y verduras con queso de cabra

Complejidad Sencilla Tiempo 40 mins Porciones 4 porciones
Prepara una ensalada de berenjena, pasas, pimientos, almendras y queso de cabra, y degústalas en una chapata.

Salud hecha en casa

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