Cocina con Alegría
Recetario de Cocina

¿Qué vas a cocinar hoy?

Platillo mexicano

Chilpachole de jaiba

Complejidad Sencilla Tiempo 35 mins Porciones 4 porciones
La receta típica por excelencia: calientita, sabrosa y picosita.

Tacos de flor de jamaica

Complejidad Sencilla Tiempo 40 mins Porciones 4 porciones
La flor de jamaica perfectamente sazonada como relleno de estos deliciosos tacos.

Albondigas de elote

Complejidad Sencilla Tiempo 40 mins Porciones 4 porciones
Estas albóndigas de elote con papa son una muy buena opción para incluir en tus platillos de la temporada de Cuaresma.

Mixiote de pescado

Complejidad Sencilla Tiempo 1 hr 30 mins Porciones 4 porciones
Reemplaza la receta original del cordero por el nutritivo pescado.

Tamales de nuez

Complejidad Intermedia Tiempo 2 hrs 30 mins Porciones 4 porciones
Los tamales también son deliciosos en su versión dulce. No dejes de probar esta variedad sabor nuez.

Tortitas de avena

Complejidad Sencilla Tiempo 20 mins Porciones 4 porciones
Si quieres una receta rápida de preparar, pero además deliciosa, aquí están las tortas de avena con salsa de tomate.

Peneques

Complejidad Sencilla Tiempo 1 hr Porciones 4 porciones
Se sirven generalmente rellenos de requesón, frijol o carne de res. Para completar el plato, añada un caldillo de jitomate y quedarán deliciosos.

Croquetas de plátano macho rellenas de frijol y queso

Complejidad Sencilla Tiempo 50 mins Porciones 4 porciones
Deleita a tus invitados con esta botana que combina sabores dulces y salados.

Crema de chicharrón

Complejidad Sencilla Tiempo 30 mins Porciones 4 porciones
Elabora esta deliciosa crema de chicharrón, que es muy sencilla y se elabora con pocos ingredientes.

Bisteces adobados

Complejidad Sencilla Tiempo 25 mins Porciones 4 porciones
El adobo de chile guajillo y mulato les dará a tus bisteces el sabor especial para que toda tu familia saboree de principio a fin cada corte que hagan a su guisado favorito.

Chilaquiles light

Complejidad Sencilla Tiempo 50 mins Porciones 4 porciones
Una opción más ligera que los chilaquiles tradicionales, ya que la salsa es asada y las tortillas horneadas.

Tostadas de pata

Complejidad Sencilla Tiempo 3 hrs Porciones 4 porciones
Disfrute de esta rica y sencilla receta, para presentar como entrada de un menú muy mexicano o como botana para sus fiestas.

Salud hecha en casa

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