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Etiqueta: Epazote

Chile Atole

Chile Atole

El chile atole es una sopa un poco pesada, pero deliciosa. Se recomienda incluir en una comida donde los demás ...
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Caldo de hongos

Caldo de hongos

Típicos de la temporada de lluvias, los hongos poseen un sabor sutil que los hace perfectos acompañantes o la estrella, ...
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Crema de chile poblano

Crema de chile poblano

El chile poblano lo puedes encontrar en el mercado todo el año. No te pierdas de probar esta rica crema ...
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Caldo de ajo

Caldo de ajo

Una delicia de sopa ligera para los amantes del ajo ...
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Crema de huitlacoche

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Este hongo de la temporada de lluvias posee uno de los sabores más particulares dentro de la gastronomía mexicana ...
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Sopa de flor de calabaza

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Calientita y deliciosa, para la temporada de frío esta sopa de flor de calabaza es altamente recomendable ...
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Chilpachole de jaiba

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La receta típica por excelencia: calientita, sabrosa y picosita ...
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Chicharrón con calabacitas a la mexicana

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Este platillo de chicharrón con calabacitas, lo puedes acompañar de arroz o servirlo para taquear ...
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Lasaña de chicharrón prensado

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Una forma muy distinta de salsear una lasaña, pero tan deliciosa que no podrás parar de comer. ¡Pruébala! ...
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Pescadillas

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Las tradicionales pescadillas de la costa del Pacífico, con tres diferentes rellenos ...
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Quesadillas de pancita

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¿Te sobró un poco de pancita del domingo? Prepara con ella unas ricas botanas, ideales como entradas o tentempiés ...
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Cazuelita de queso con champiñones al ajillo

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Una delicia mexicana de queso fundido con champiñones y tortillas de harina para taquear ...
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