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Recetario Cocina con Alegría

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Platillo mexicano

Trio de ceviches

Trio de ceviches

Excelente combinación de sabores para disfrutar en un caluroso día de verano.

Corundas de Michoacán

Corundas de Michoacán

Para el desayuno o la cena, las corundas de Michoacán son el manjar para empezar o terminar el día.

Pan de ajo

Acompaña tus cremas con este delicioso pan de ajo.

Rosetón de camarón

Rosetón de camarón con romeritos

Un platillo tradicional, con una presentación inigualable, que no puede faltar en la noche más especial del año.

Quesadillas de pancita

Quesadillas de pancita

¿Te sobró un poco de pancita del domingo? Prepara con ella unas ricas botanas, ideales como entradas o tentempiés.

Carnitas de atún con mayonesa de chipotle

Carnitas de atún con mayonesa de chipotle

Sustituye la carne de puerco por atún y disfruta al máximo de tus carnitas de atún con aderezo de chipotle.

Chiles chipotles rellenos de plátano

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Algo picante con un tono dulce es la sabrosa combinación de estos chipotles rellenos de plátano.

Taquitos de camarón enchipotlados

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Prueba estos taquitos fritos rellenos de camarón enchipotlado. No podrás parar de comerlos.

Pastelitos de chilaquiles

Pastelitos de chilaquiles

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Prepara esta rica botana de chilaquiles y sorprende a tus invitados.

Cazuelita de queso con champiñones al ajillo

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Una delicia mexicana de queso fundido con champiñones y tortillas de harina para taquear.

Pay de requesón con rajas

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Pay de requesón con rajas

La mezcla de requesón con rajas y granos de elote hacen de este pay una receta inigualable.

Taquitos de cáscara de papa

Son tan deliciosos que no podrás creer que son vegetarianos.

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