Cocina con Alegría
Recetario de Cocina

¿Qué vas a cocinar hoy?

Comidas

Filete de pescado al mojo de ajo

Complejidad Sencilla Tiempo 1 hr 45 mins Porciones 4 porciones
Uno de los platillos típicos de la Cuaresmaes el dorado y aderezado filete de pescado almojo de ajo.

Chimichangas

Complejidad Sencilla Tiempo 40 mins Porciones 4 porciones
Deliciosas chimichangas de res acompañadas de salsa de aguacate.

Birria de pollo

Complejidad Sencilla Tiempo 45 mins Porciones 4 porciones
Si no conseguiste el clásico cordero para preparar tu birria, usa el pollo, le dará un sabor especial de tu guisado.

Sandwichón de atún

Complejidad Sencilla Tiempo 1 hr 45 mins Porciones 4 porciones
El sandwichón de atún es una preparación que puedes servir como entrada, botana o incluir en el lunch de los pequeños.

Pastel Azteca

Complejidad Sencilla Tiempo 40 mins Porciones 4 porciones
El pastel azteca es un platillo muy completo que te puede rendir muy bien.

Mixiotes de pollo

Complejidad Intermedia Tiempo 1 hr 30 mins Porciones 4 porciones
El mixiote es nativo de los estados de Querétaro, Hidalgo, Tlaxcala, Puebla y Distrito Federal, donde es tradicional el cultivo de maguey pulquero.

Tiras de pescado rebozado

Complejidad Sencilla Tiempo 40 mins Porciones 4 porciones
Acompaña a los deliciosos pescados con unas gotas de limón y salsa picante. El menú ideal para la cuaresma.

Camarones enchipotlados

Complejidad Intermedia Tiempo 45 mins Porciones 4 porciones
Prepara estos camarones en salsa de chipotle y haz feliz a tus comensales. Se recomienda acompañar con arroz.

Milanesas de pollo florentinas

Complejidad Sencilla Tiempo 45 mins Porciones 4 porciones
Si no sabes qué preparar de comer el día de hoy, pues las milanesas de pollo florentinas te las recomiendo.

Enfrijoladas con pollo

Complejidad Sencilla Tiempo 35 mins Porciones 4 porciones
De sólo escucharlas nombrar se antojan; de verlas emplatadas, se saborean y probarlas, se disfrutan al máximo.

Enchiladas suizas

Complejidad Intermedia Tiempo 55 mins Porciones 4 porciones
¿Quién se puede resistir a unas típicas enchiladas suizas? ¡Sencillamente exquisitas!

Paella de vegetales

Complejidad Intermedia Tiempo 45 mins Porciones 6 porciones
Disfruta de esta deliciosa receta tradicionel de la península ibérica.

Salud hecha en casa

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